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Dal Makhani Express

Recette de la semaine

Dal Makhani Express

Le légendaire curry indien de lentilles noires au beurre, né au restaurant Moti Mahal dans le vieux Delhi au début des années 1950. Crémeux, fumé et profondément réconfortant — le secret est dans la cuisson lente.

135 minMEDIUM1640 kcal

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Dal Makhani Express

Dal Makhani Express

Le légendaire curry indien de lentilles noires au beurre, né au restaurant Moti Mahal dans le vieux Delhi au début des années 1950. Crémeux, fumé et profondément réconfortant — le secret est dans la cuisson lente.

135 min1640 kcal4 srvMoyen

Pad Thai Classique aux Crevettes

Pad Thai Classique aux Crevettes

Le plat de rue le plus célèbre de Thaïlande — nouilles de riz sautées avec des crevettes, des cacahuètes et une sauce tamarin acidulée. Prêt en 30 minutes.

30 min520 kcal2 srvFacile

Tacos Al Pastor

Tacos Al Pastor

Tacos mexicains emblématiques — porc mariné à l'achiote grillé à la broche avec ananas, coriandre et oignon sur tortillas de maïs.

50 min450 kcal4 srvMoyen

Maki California

Maki California

L'art du sushi à la maison — riz vinaigré, crabe, avocat et concombre roulés dans du nori. Technique de base du maki maîtrisée.

75 min380 kcal4 srvDifficile

Pâtes Carbonara Authentiques

Pâtes Carbonara Authentiques

La vraie carbonara romaine — spaghetti avec guanciale croustillant, pecorino romano, jaunes d'œufs et poivre noir. Pas de crème, jamais.

25 min650 kcal4 srvFacile

Bibimbap Coréen

Bibimbap Coréen

Bol de riz mélangé coréen — riz garni de légumes sautés, bœuf, œuf au plat et sauce gochujang épicée. Mélangez et savourez.

45 min580 kcal4 srvMoyen

Poulet au Beurre

Poulet au Beurre

Le murgh makhani — poulet tendre dans une sauce tomate crémeuse au beurre et aux épices. Le curry indien le plus populaire au monde.

45 min480 kcal4 srvFacile

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