🥟Mini raviolis vapeur crevette et légumes
De petits raviolis chinois vapeur à la crevette et aux légumes finement coupés, parfaits pour les petites mains à tremper.
🥗 Nutriments par portion enfant
Estimation — % des besoins quotidiens d'un enfant de 1–3 ans
📚 Recommandations officielles utilisées (10)
- AAP — Choking prevention (HealthyChildren.org)
- CDC — Choking hazards
- CDC — Four steps to food safety (safe internal temperatures)
- CDC — Added sugars (children under 2: none)
- FDA — Food allergies (major allergens)
- FDA/EPA — Advice about eating fish
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- NHS — Salt: the facts
- NHS — What to feed young children
- WHO — Healthy diet fact sheet
Dernière vérification : 2026-10-17. Estimations, pas un avis médical.
⚠️ Conseil sécurité: Contains shellfish, wheat and sesame; cut dumplings into smaller pieces for younger children and always check the shrimp filling is fully cooked and opaque, with no translucent spots, before serving. No salt is added to this recipe, as recommended for young children.
Contient: Crustacés · Blé · Sésame · Lait
🌱 Comment ça l'aide à grandir
La crevette de ces raviolis apporte des protéines qui soutiennent la croissance de votre enfant. Prendre et tremper les petits morceaux tendres permet aux petites mains de s'exercer à manger seules et à coordonner la main et l'œil. Goûter ensemble les saveurs douces de la crevette, de la carotte et du chou aide aussi les enfants à s'habituer tôt à de nouvelles textures et saveurs.
🤓 Le savais-tu ?
Savais-tu que la crevette crue est grise, mais qu'elle devient rose et s'enroule en forme de petit « C » dès qu'elle est cuite ? Ce changement de couleur permet de savoir qu'elle est prête à manger.
Racontez-le à votre enfant à table 🍽️
👶 Comment le servir selon l'âge
🍼 1–2 ans
Cut each dumpling into 2–3 small pieces and check the shrimp filling is fully opaque before serving.
🧸 2–3 ans
Cut dumplings in half and let your toddler dip the pieces themselves in the mild yogurt sauce.
🎒 3–5 ans
Offer whole dumplings for self-feeding, reminding them to take small bites and chew well.
🛒 Ingrédients
Touchez chaque ingrédient quand il est prêt ✓
👩🍳 Étape par étape
1Étape 1 sur 7Mix the filling
In a bowl, combine the chopped shrimp, carrot, cabbage, scallion, ginger, sesame oil and cornstarch. Stir well until everything is evenly coated and a little sticky.
- 200 g shrimp
- 50 g carrot
- 50 g napa cabbage
- 2 tbsp scallion
- 1 tsp ginger
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp cornstarch
✅ C'est prêt quand : mixture looks evenly coated and slightly sticky
2Étape 2 sur 7Fill and fold
Lay a wrapper flat on your palm and spoon about 1 teaspoon of filling into the center. Wet the edge lightly with a wet finger, fold in half, pinch the center first, then press out to each side to seal tightly with no air pockets.
- 1 wrapper wrapper
- 1 tsp filling (from step 1)
- a few drops water
✅ C'est prêt quand : edges are sealed with no gaps or air pockets
- Étape 3 sur 7
3.Shape the rest
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- Étape 4 sur 7
4.Steam until cooked
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- Étape 5 sur 7
5.Make the dip
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- Étape 6 sur 7
6.Cool and check
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- Étape 7 sur 7
7.Serve and store
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🩺 Foodie Mini suit les recommandations de l'OMS, de l'AAP et du NHS pour les enfants de 1 à 5 ans. Cela ne remplace pas votre pédiatre.