🧁Mini frittatas aux légumes
Petits muffins aux œufs, épinards, poivron, maïs et fromage, parfaits pour la boîte à goûter.
🥗 Nutriments par portion enfant
Estimation — % des besoins quotidiens d'un enfant de 1–3 ans
📚 Recommandations officielles utilisées (10)
- AAP — Choking prevention (HealthyChildren.org)
- CDC — Choking hazards
- CDC — Four steps to food safety (safe internal temperatures)
- CDC — Added sugars (children under 2: none)
- FDA — Food allergies (major allergens)
- FDA/EPA — Advice about eating fish
- NHS — Foods to avoid giving babies and young children
- NHS — Salt: the facts
- NHS — What to feed young children
- WHO — Healthy diet fact sheet
Dernière vérification : 2026-10-17. Estimations, pas un avis médical.
⚠️ Conseil sécurité: Make sure eggs are fully cooked through (set in the middle, no runny egg) and let cool before serving. No salt is added to this recipe, as recommended for young children; the cheese provides plenty of flavour. Whole corn kernels are a choking hazard for young children, so finely chop or mash the drained corn before mixing it into the batter, rather than leaving it whole.
Contient: Œuf · Lait
🌱 Comment ça l'aide à grandir
Les œufs et le fromage de ces muffins apportent des protéines qui soutiennent la croissance de votre enfant, ainsi que du calcium qui aide à construire des os et des dents solides. Mélanger épinards, poivron et maïs est une façon douce de découvrir différentes couleurs et textures, et tenir un morceau de muffin dans ses mains aide les petits à s'exercer à attraper la nourriture et à mâcher.
🤓 Le savais-tu ?
Savais-tu que les œufs blancs et les œufs bruns ont exactement le même goût ? La couleur de la coquille dépend juste de la race de la poule qui l'a pondu.
Racontez-le à votre enfant à table 🍽️
👶 Comment le servir selon l'âge
🍼 1–2 ans
Cut the muffin into small, flattened pieces no bigger than about 1/2 inch (1 cm) and check it's fully cooled before serving.
🧸 2–3 ans
Cut the muffin in half or into finger-food strips so it's easy to pick up and chew.
🎒 3–5 ans
Serve whole as a lunchbox or snack muffin, cooled to a safe temperature.
🛒 Ingrédients
Touchez chaque ingrédient quand il est prêt ✓
👩🍳 Étape par étape
1Étape 1 sur 5Heat the oven
Heat the oven to 180 °C (350 °F). Brush a 12-hole muffin tin with the oil, or use silicone cups.
- 1 tsp olive oil
✅ C'est prêt quand : the oven reaches temperature and the tin is evenly coated with oil
2Étape 2 sur 5Beat the eggs
In a jug, beat the eggs with the milk, herbs and black pepper until smooth. No need for salt — the cheese adds plenty of flavour.
- 8 eggs
- 80 ml milk
- 1 pinch dried herbs
- 1 pinch black pepper
✅ C'est prêt quand : the mixture looks smooth and uniform
- Étape 3 sur 5
3.Fill the tin
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- Étape 4 sur 5
4.Bake
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- Étape 5 sur 5
5.Cool and pack
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🩺 Foodie Mini suit les recommandations de l'OMS, de l'AAP et du NHS pour les enfants de 1 à 5 ans. Cela ne remplace pas votre pédiatre.